A PIMENTA BRANCA É PERFEITA PARA SERVIR COMO INGREDIENTE EM PRATOS COM COLORAÇÃO MAIS CLARA, COMO PEIXES, FRANGOS, PURÊS SUFLÊS E MOLHOS. POSSUI UM SABOR MAIS SUAVE QUE A PIMENTA PRETA. PODE SER ACRESCIDA ÀS PREPARAÇÕES QUENTES PERTO DO FIM DO COZIMENTO.
