AS NOZES MARIPOSA SÃO UM COMPOSTO DE SEMENTES E FRUTOS SECOS ENCONTRADOS DENTRO DE UMA CASCA EXTERNA DURA. PARA FINS CULINÁRIOS, O QUE É CONSIDERADO "NOZES" TEM AS MESMAS CARACTERÍSTICAS: CARNE OLEOSA E MACIA, AS NOZES TENDEM A SER DENSAS EM ENERGIA E FORNECEM UMA VARIEDADE DE VITAMINAS E MINERAIS.
