A SEMENTE DE GIRASSOL, TAMBÉM CONHECIDA NA AMÉRICA DO NORTE COMO PEPITA, É BASTANTE CONSUMIDA POR SEUS INÚMEROS NUTRIENTES E BENEFÍCIOS À SAÚDE. AS SEMENTES DE GIRASSOL SÃO UM INGREDIENTE COMUM NA CULINÁRIA MEXICANA, SÃO NORMALMENTE SERVIDAS ASSADAS OU EM DIVERSAS OUTRAS VARIAÇÕES SENDO CONSUMIDAS COMO LANCHE.
