FUMAÇA EM PÓ É UM PRODUTO DESENVOLVIDO A PARTIR DA FUMAÇA LÍQUIDA QUE DÁ SABOR, COR E AROMA DEFUMADO AOS ALIMENTOS. É USADO EM CARNES GRELHADAS, HAMBÚRGUERES, LEGUMES, FRANGO, CARNE SUÍNA, PEIXES, É UTILIZADO PARA FAZER O FAMOSO MOLHO BARBECUE, PROPORCIONADO COR, AROMA E SABOR DE DEFUMADO.
