COLORAU ESPECIAL E UM CONDIMENTO PREPARADO PRINCIPALMENTE À BASE DE SEMENTES DE URUCUM DESSECADAS E TRITURADAS AO PÓ FINO. SERVE COMO CORANTE DE CARNES ASSADAS, SOPAS, PÃES E ARROZ. NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA É USADO PARA CARNES CONGELADAS OU DEFUMADAS, ARROZ, MANTEIGA E QUEIJOS.
