A FARINHA DE COCO POSSUI TRIGLICÉRIDES DE CADEIA MÉDIA (TCM), UMA GORDURA QUE É RAPIDAMENTE ABSORVIDA E NÃO É ESTOCADA, FATOR QUE "OBRIGA" O ORGANISMO A UTILIZAR O DEPÓSITO ACUMULADO COMO FONTE DE ENERGIA. O COCO É CONSIDERADO UM ALIMENTO NUTRITIVO, POIS É RICO EM FIBRAS, VITAMINAS, MINERAIS E GORDURAS SAUDÁVEIS.
