A FARINHA DE BERINJELA POSSUI ALTO TEOR DE FIBRAS, ESTIMULANDO A SACIEDADE E REDUZINDO ASSIM A SENSAÇÃO DE FOME E AUXILIANDO NA COMPULSÃO ALIMENTAR. A FARINHA DE BERINJELA PODE SER USADA COMO ALTERNATIVA À FARINHA DE TRIGO NO PREPARO DE PÃES E MASSAS, OU AINDA, UMA COLHER DE SOPA EM 200ML DE SUCO, ÁGUA, VITAMINA OU IOGURTE.