A ALBUMINA É A CLARA DE OVO DESIDRATADA POR SER UMA PROTEÍNA DE ALTA QUALIDADE,VEM SENDO UTILIZADA POR ATLETAS, TAMBÉM PODE SER USADA EM RECEITAS, EM SUBSTITUIÇÃO A CLARA DE OVO IN NATURA. É UMA PROTEÍNA DE ALTO VALOR BIOLÓGICO E POSSUI OS AMINOÁCIDOS (ISTO INCLUI GLUTAMINA, BCAAS E TODOS OS ESSENCIAIS)QUE O CORPO PRECISA.
